آشپزخونه دوست داشتنی من

آخه شب هقتم هر سال از محرم نذر غذا دارم حالا فرق نمیکنه چه مقدار باشه یا چه نوعی باشه

پارسال زرشک پلو با مرغ بود سال قبلش قیمه بود و امسال هم قیمه احسان کردم (امیدوارم قبول باشه)

سر دیگ قیمه به نیت همتون غذا رو هم زدم و برای همتون صلوات فرستادم و دعا کردم

اما پختن یه قیمه خوشمزه مخصوص نذری فوت و فن هایی داره که بهتره با من همراه شین

البته میدونم که همه شما دوستای گلم برای خودتون یه پا کدبانو و هنرمندین

اما خواستم این خورشت رو تو آرشیوم داشته باشم

توی شهرهای مختبف ایران برای ایام محرم نذری های مختلفی پخته میشه

که این غذا یکی ازون دسته از نذری هاست

شله مشهدی نذری بیشتر مردم شهر مقدس مشهد در ایام محرمه!

شله مشهدی با اینکه خود به خود غذایی مقوی و پرانرژی و مناسب فصل

سرماست اما روی اون مخلوط گوشتی هم سرو میکنن

با من همراه بشین

اگه شما هم خاستین تو این ماه عزیز این غذا رو به عنوان نذری تهیه کنین با من همراه بشین و فوت و فن های یک عدس پلوی عالی رو ببینین

نذر همگی شما دوستای گلم قبول و منو از دعای خیرتون فراموش نکنین

غذای محلی بندر عباس که نذری خیلی از جنوبی ها در ایام محرم است!